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Albóndigas con Salsa de Piquillo: Tradición y Sabor en Cada Bocado

Nuestras Albóndigas con Salsa de Piquillo son un plato lleno de sabor y textura, preparado con ingredientes frescos y una salsa de piquillos única.

Peso: 350gr.

Características de las Albóndigas con Salsa de Piquillo

• Carne de Calidad: Albóndigas tiernas y jugosas.
• Salsa de Piquillo Suave y Dulce: Realza el sabor de las albóndigas.

Cómo Servir las Albóndigas con Salsa de Piquillo

1. Calienta a Fuego Medio: Calienta las albóndigas en su salsa a fuego bajo.
2. Acompaña con Arroz o Pasta: Ideales para combinar con arroz blanco o pasta.

Maridaje Recomendado

Un vino tinto afrutado, como un Tempranillo, resaltará los sabores de las albóndigas.

Bote de Torreznos: Crujientes y Sabrosos

Nuestro bote de torreznos es un aperitivo irresistible, elaborado con panceta de cerdo de alta calidad. Estos crujientes bocados son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, en una reunión con amigos o como parte de una tapa tradicional.

¿Por Qué Elegir Nuestro Bote de Torreznos?

• Ingredientes Seleccionados: Elaborados con panceta fresca y sazonados con especias naturales, sin aditivos artificiales.
• Textura Perfecta: Su crujiente exterior y jugoso interior ofrecen una experiencia sensorial única en cada bocado.
• Versatilidad Culinaria: Ideales para acompañar cervezas, en ensaladas o como complemento en platos de arroz y guisos.

Cómo Disfrutar de los Torreznos

Disfruta de los torreznos solos, acompañados de una salsa de tu elección o en una tabla de aperitivos. También son perfectos para añadir un toque crujiente a tus platos favoritos. ¡Deleita tu paladar con el sabor auténtico de nuestro bote de torreznos en cada bocado!

Caldereta de Cordero en Conserva

Disfruta de la auténtica caldereta manchega, elaborada con cordero de alta calidad y cocinada a fuego lento. Este plato tradicional ofrece un sabor intenso y una textura suave que captura la esencia de la cocina manchega.

Peso: 3.5gr

¿Cómo Prepararla?

1. Calienta la Caldereta: Abre la conserva y caliéntala en una cacerola a fuego medio hasta que esté bien caliente.
2. Acompaña con Patatas Asadas: Para un toque especial, sirve con patatas al horno, ajo y romero.

Maridaje Perfecto

Combina con un vino tinto, como un Tempranillo o Syrah, para resaltar el sabor del cordero y hacer de cada bocado una experiencia memorable.

Caldo de Cocido: La Esencia de un Buen Cocido

Nuestro Caldo de Cocido captura la esencia del cocido español en una sopa nutritiva y reconfortante.

Peso: 900ml.

Características del Caldo de Cocido

• Sabor Suave y Rico: Elaborado con ingredientes frescos para un sabor auténtico.
• Base Versátil: Ideal como base para sopas o para tomar solo.

Cómo Servir el Caldo de Cocido

1. Calienta a Fuego Medio: Vierte el caldo en una cacerola y calienta.
2. Acompaña con Fideos o Pan Tostado: Completa con fideos o pan.

Maridaje Recomendado

Combínalo con una copa de vino tinto para una comida completa.

Callos a la Vizcaína en Conserva: Auténtica Receta Vasca con Sabor Casero

Descubre nuestros Callos a la Vizcaína en conserva, una receta auténtica del norte de España que lleva el sabor de la gastronomía vasca a tu mesa. Preparados con callos de primera calidad y cocinados en una salsa tradicional a base de tomate, pimientos y especias, cada bocado es una explosión de sabor y textura que enamora.

Peso: 3.5gr.

Características de Nuestros Callos a la Vizcaína

• Sabor Auténtico y Artesano: Hechos con ingredientes frescos y una receta tradicional vasca.
• Textura Tierna y Jugosa: Cocinados lentamente para lograr la consistencia perfecta en cada trozo de callo.
• Sin Conservantes Artificiales: Conservamos la autenticidad de la receta sin añadir aditivos.

Cómo Servir los Callos a la Vizcaína

1. Calienta a Fuego Bajo: Vierte el contenido en una cacerola y caliéntalo a fuego lento para potenciar los aromas.
2. Acompaña con Pan Artesano: Este plato es perfecto para disfrutar con pan rústico, ideal para mojar en la salsa espesa y especiada.

Maridaje Recomendado

Combina los callos a la vizcaína con un vino tinto intenso, como un Rioja o un Tempranillo, que resaltará los sabores de la salsa y de los callos.

Callos de Ternera (Sin Garbanzos): Un Clásico de la Cocina Tradicional

Nuestros callos de ternera son un plato tradicional que destaca por su sabor profundo y su textura suave. Elaborados con carne de ternera de alta calidad y un adobo especial, son perfectos para los amantes de la cocina casera que buscan una experiencia auténtica.

Peso: 400gr.

¿Por Qué Elegir Nuestros Callos de Ternera?

• Ingredientes Frescos: Solo utilizamos carne de ternera seleccionada, garantizando un sabor y calidad excepcionales.
• Sabor Auténtico: Cocinados a fuego lento con especias naturales, nuestros callos ofrecen un sabor reconfortante que recuerda a las recetas de la abuela.
• Sin Garbanzos: Una opción ideal para quienes prefieren disfrutar del auténtico sabor de los callos sin legumbres.

Cómo Disfrutar de Nuestros Callos de Ternera

Sirve los callos calientes, acompañados de un buen pan crujiente para disfrutar de la salsa. También son ideales como plato principal en comidas familiares o para compartir en ocasiones especiales. ¡Descubre el delicioso sabor de nuestros callos de ternera en cada bocado!

Canal de Cordero por Medios 

Pídenos como quieres que preparemos tu corte en "NOTAS" en tu carrito.

Peso: 6.5 aprox

Calidad y Sabor Excepcional

Descubre la canal de cordero por medios de alta calidad, con un peso aproximado de 6,5 kg. Este producto es ideal para quienes buscan una carne tierna y jugosa, perfecta para asados y guisos.

Beneficios del Cordero

El cordero es conocido por su sabor distintivo y su versatilidad en la cocina. Esta canal proviene de animales criados en condiciones óptimas, garantizando un producto fresco y nutritivo.

Perfecto para Eventos y Celebraciones

Ya sea para una reunión familiar o una celebración especial, la canal de cordero por medios es la opción perfecta. Su tamaño adecuado permite preparar porciones generosas, satisfaciendo a tus invitados con su exquisito sabor.

Chorizo Tipo Pincho: Sabor Auténtico y Perfecto para la Parrilla

Peso: 1Kg aprox.

El chorizo tipo pincho es la opción ideal para disfrutar de un sabor tradicional y sabroso en cada bocado. Este chorizo, hecho a base de carne de cerdo y especias seleccionadas, viene preparado en formato pincho para facilitar su asado en la parrilla, logrando una textura jugosa y un sabor inconfundible.

Beneficios del Chorizo Tipo Pincho

El chorizo tipo pincho es perfecto para aquellos que buscan un plato lleno de sabor, fácil de preparar y con una excelente combinación de proteínas y especias naturales. Su formato en pincho permite una cocción uniforme, haciendo que sea ideal para barbacoas, picnics y reuniones informales.

Usos del Chorizo Tipo Pincho

Este chorizo es ideal para asar a la parrilla, ya sea en brochetas, como acompañante de otros platos o simplemente disfrutado solo. Su sabor intenso lo convierte en un excelente aperitivo o plato principal. Además, es perfecto para acompañar con pan fresco, ensaladas o salsas picantes. ¡No puede faltar en tu próxima parrillada!

Chorizo Tipo Sarta Dulce: Sabor Tradicional y Auténtico

Nuestro chorizo tipo sarta dulce es un producto artesanal elaborado con carne de cerdo de alta calidad y especias seleccionadas. Su sabor suave y dulce lo convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en tapas, bocadillos o como ingrediente en tus platos favoritos.

Peso: 300gr aprox.

¿Por Qué Elegir Nuestro Chorizo Tipo Sarta Dulce?

• Ingredientes Naturales: Elaborado con carne fresca y especias de calidad, sin aditivos artificiales.
• Sabor Irresistible: La mezcla de especias resalta el sabor natural del cerdo, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para disfrutar solo, en tablas de embutidos, o como complemento en guisos y arroces.

Cómo Disfrutar del Chorizo Tipo Sarta Dulce

Corta el chorizo en rodajas y sírvelo con pan crujiente y queso para una tapa deliciosa. También puedes utilizarlo como ingrediente en platos tradicionales o disfrutarlo a la parrilla. ¡Descubre el auténtico sabor del chorizo tipo sarta dulce en cada bocado!

Chorizo Tipo Sarta Picante: Sabor Intenso y Auténtico

Nuestro chorizo tipo sarta picante es un embutido artesanal elaborado con carne de cerdo de alta calidad y una mezcla de especias que le otorgan un característico toque picante. Perfecto para los amantes de los sabores intensos, es ideal para disfrutar en tapas, bocadillos o como ingrediente en tus platos más atrevidos.

Peso: 300 gr aprox.

¿Por Qué Elegir Nuestro Chorizo Tipo Sarta Picante?

• Ingredientes Seleccionados: Elaborado con carne fresca y especias naturales, sin conservantes artificiales.
• Sabor Picante Irresistible: La combinación de especias y el toque de picante elevan el sabor del cerdo, creando una experiencia gustativa única.
• Versatilidad en la Cocina: Perfecto para disfrutar solo, en tablas de embutidos o como complemento en guisos, arroces y platos tradicionales.

Cómo Disfrutar del Chorizo Tipo Sarta Picante

Corta el chorizo en rodajas y sírvelo con pan fresco y queso curado para una tapa sabrosa. También puedes utilizarlo en tus recetas de pasta o añadirlo a platos al horno para un toque picante. ¡Descubre el sabor vibrante de nuestro chorizo tipo sarta picante en cada bocado!

Chorizos de Orza : Auténtico Sabor Tradicional en Conserva

Nuestros Chorizos de Orza ofrecen el auténtico sabor de la cocina manchega, elaborados a la manera tradicional y conservados en su propia grasa para mantener todo su sabor y jugosidad.

Peso: 350 gr.

Características de los Chorizos de Orza

• Sabor Intenso y Especiado: Chorizos curados y conservados en grasa que mantienen su intensidad.
• Textura Suave y Jugosa: Perfectos para degustar solos o en combinaciones de platos.

Cómo Servir los Chorizos de Orza

1. Calienta en Cacerola: Saca los chorizos y caliéntalos a fuego lento en su propia grasa.
2. Disfruta con Pan Rústico: Ideales para acompañar con pan fresco o incluir en guisos.

Maridaje Recomendado

Un vino tinto fuerte, como un Ribera del Duero, complementará los sabores de los chorizos de orza.

Chorizos Frescos: Sabor Tradicional en Cada Bocado

Nuestros chorizos frescos están elaborados con carne de alta calidad y especias tradicionales, logrando un sabor auténtico y delicioso que te transportará a los sabores de nuestra tierra. Ideales para asar, cocinar a la parrilla o añadir a tus recetas favoritas.

¿Por Qué Elegir Nuestros Chorizos Frescos?

• Calidad de Ingredientes: Carne seleccionada y especias naturales.
• Versatilidad en la Cocina: Perfectos para parrillas, guisos y asados.
• Auténtico Sabor Tradicional: Cada bocado está lleno de historia y tradición.

Cómo Disfrutar Nuestros Chorizos

Acompáñalos con pan rústico o añade verduras a la parrilla para una experiencia completa. ¡Disfruta el auténtico sabor del chorizo fresco en cualquier ocasión!

Chuletero de Cordero Enteros

Pídenos como quieres que preparemos tu corte en "NOTAS" en tu carrito.

Peso: 2 kg aprox.

Sabor y Textura Inigualables

Disfruta del chuletero de cordero enteros, una pieza premium que destaca por su sabor intenso y su jugosa textura. Este corte es ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional en cada bocado.

Versatilidad en la Cocina

El chuletero de cordero es perfecto para asar, grillar o preparar a la parrilla. Su carne tierna se puede acompañar de diversas guarniciones, convirtiéndolo en la elección ideal para cualquier ocasión, desde cenas informales hasta celebraciones.

Ideal para Compartir

Cada chuletero ofrece porciones generosas, lo que lo hace perfecto para compartir con amigos y familiares. Sorprende a tus seres queridos con una comida deliciosa y memorable, elevando cualquier evento a una experiencia culinaria.

Chuletón de Ternera: El Rey de las Carnes para los Amantes del Sabor

Nuestro chuletón de ternera es un corte premium de carne, perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica única. Con una infiltración de grasa que aporta jugosidad y un sabor inconfundible, este chuletón es ideal para asados y parrillas, destacando su ternura y riqueza de sabor.

Peso: 600-700gr aprox.

Ventajas de Nuestro Chuletón de Ternera

• Calidad excepcional: carne de ternera seleccionada para garantizar el mejor sabor y textura.
• Perfecto para asar o a la parrilla: su grosor y jugosidad aseguran una cocción ideal en cualquier preparación.
• Un bocado inolvidable: con cada corte, disfruta de la intensidad y suavidad de una carne de primera.
• Presentación: Envasado individualmente.
  

Churrasco de Ternera: Sabor Intenso y Jugoso para tus Parrilladas

Nuestro churrasco de ternera es ideal para quienes buscan una carne tierna, jugosa y de sabor profundo. Proveniente de ganado criado en entornos naturales, este corte está pensado para parrillas y barbacoas, resaltando lo mejor de la carne de ternera con cada bocado.

Peso: 1kg aprox.

¿Por qué elegir nuestro Churrasco de Ternera?

• Calidad garantizada: carnes seleccionadas para ofrecer la mejor textura y sabor.
• Perfecto para la parrilla: disfruta de una cocción uniforme y sabor ahumado en cada pieza.
• Fácil de preparar: ideal para asados y barbacoas, solo necesitas sal y fuego para resaltar su sabor.
• Presentación: Congelado

Codornices en Escabeche: Auténtica Cocina Tradicional en Conserva

Nuestras Codornices en Escabeche ofrecen el equilibrio perfecto entre sabor y frescura, con un toque de vinagre y especias que realza la carne tierna de codorniz.

Peso: 475gr.

Características de las Codornices en Escabeche

• Sabor Fresco y Delicado: Con el toque justo de vinagre.
• Receta Tradicional Española: Preparación típica de la cocina española.

Cómo Servir las Codornices en Escabeche

1. Sírvelas Frías o a Temperatura Ambiente: Perfectas para disfrutar como tapa.
2. Acompaña con Ensalada Verde: Realza su frescura con ensalada y pan.

Maridaje Recomendado

Un vino blanco, como un Albariño, es ideal para este plato fresco.

Costillas al Ajillo: Sabor Irresistible y Tradicional

Nuestras costillas al ajillo son una deliciosa opción que combina la jugosidad de la carne con el intenso sabor del ajo. Preparadas con ingredientes frescos y especias naturales, son perfectas para asar a la parrilla o cocinar al horno.

PESO: 800gr-1kg aproximadamente

¿Por Qué Elegir Nuestras Costillas al Ajillo?

• Carne de Calidad: Costillas seleccionadas que garantizan un sabor y textura excepcionales.
• Sabor Auténtico: El ajo y las especias realzan el sabor natural de la carne, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
• Fácil de Preparar: Ideales para cualquier ocasión, desde cenas familiares hasta barbacoas con amigos.

Cómo Disfrutar las Costillas al Ajillo

Sirve las costillas con una guarnición de patatas asadas, arroz o ensalada fresca para una comida completa. También son perfectas para disfrutar en un picnic o como parte de un menú de tapas. ¡Disfruta del exquisito sabor de nuestras costillas al ajillo en cada bocado!

Entrecot de Ternera: Sabor Suave y Textura Jugosa en Cada Corte

Nuestro entrecot de ternera es perfecto para quienes aprecian una carne tierna y llena de sabor. Este corte, caracterizado por su jugosidad y terneza, es ideal para cocinar a la parrilla, a la plancha o al punto, conservando siempre su suavidad y delicioso sabor natural.

Peso: 400gr aprox.

¿Qué hace especial a nuestro Entrecot de Ternera?

• Calidad superior: carne seleccionada para un sabor auténtico y una textura que se deshace en la boca.
• Versatilidad en la cocina: ideal para asar o cocinar a la plancha, resaltando su jugosidad natural.
• Sabor inconfundible: disfruta de un corte equilibrado en grasa, lo que aporta un sabor suave y jugoso en cada bocado.
• Presentación: envasado individualmente